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蚝油 扒 鸡翅 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:27:00 人气：1247 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 家常 菜谱 蚝油 扒 鸡翅 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡翅 12 只 酱油 1 大 匙 葱 6 小 段 姜片 6 片 调味料 Ａ ： 蚝油 1 小 匙 盐 1 / 4 小 匙 糖 1 小 匙 胡椒粉 少许 水 1 杯 调味料 Ｂ ： 太白粉 1 / 2 大 匙 水 1 大 匙 114导航城教 您 蚝油 扒 鸡翅 怎么 做 ， 如何 做 蚝油 扒 鸡翅 才 好吃 ( 1 ) 将 鸡翅 尾端 尖 的 部 份 切除 ， 洗净 擦 干 水份 ， 加 1 大 匙 酱油 拌匀 腌 20 分钟 。 ( 2 ) 准备 1 锅 干净 的 炸 油 ， 将 油 烧 热 ， 放进 鸡翅 炸 到 金黄 捞 出 。 将 炸 油 倒 出 ， 留下 2 大 匙 油 ， 先将 葱 蒜 爆 香 ， 再 放入 炸 好 的 鸡翅 和 调味料 Ａ 炒 匀 ， 盖上 锅盖 煮 约 5 分钟 到 汤汁快 收 干 时 ， 再 放入 调味料 Ｂ 芶 芡 即可 。 | |
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