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干 烧 鸡翅 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:46:14 人气：1376 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 川菜 干 烧 鸡翅 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡翅 250 克 , 猪 板油 75 克 , 豆瓣 30 克 , 鸡蛋 2 个 , 干 豆粉 40 克 , 花生油 50 克 , 清汤 150 克 。 干 烧 鸡翅 的 特色 ： 四川 风味 菜 , 成 菜 色泽 深红 , 鸡翅 香嫩 , 味 咸 鲜辣 114导航城教 您 干 烧 鸡翅 怎么 做 ， 如何 做 干 烧 鸡翅 才 好吃 将 鸡翅 用 精盐 ， 料酒 ， 胡椒面 码 匀 ， 鸡蛋 ， 干 豆粉 调 成糊 ， 将 鸡翅 拌匀 ， 板油 去皮 切成 粒 ， 用 热油 炒 熟 。 将 鸡翅 放入 油锅 中 炸 至 金黄色 捞 出 。 将 豆瓣 炒 出 红色 加 汤稍煮 后 ， 放入 油 丁 ， 姜 ， 蒜 ， 葱 加 酱油 ， 料酒 ， 白糖 烧 透 入味 ， 加味 精装 盘 即可 。 | |
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