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生日蛋糕【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011/10/3 13:38:28   人气:1056   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
生日蛋糕 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 甜品 / 点心
口味 : 甜味 工艺 : 烤

生日蛋糕 的 制作 材料 :
主料 : 鸡蛋 1500 克 , 牛奶 300 克 , 炼乳 ( 甜 , 罐头 ) 300 克 , 小麦 面粉 500 克 , 淀粉 ( 豌豆 ) 100 克
辅料 : 香薷 20 克
调料 : 白砂糖 600 克

教 您 生日蛋糕 怎么 做 , 如何 做生日 蛋糕 才 好吃
1 . 将 白脱 淡 炼乳 加热 至 溶化 备用 。
2 . 蛋 和 白糖 一起 搅 打 至 发泡 。
3 . 溶化 过 的 白脱 淡 炼乳 和 奶水 倒入 混合 。
4 . 面粉 和 香草 粉 筛 入 原料 内 , 搅拌 均匀 。
5 . 调理 好 的 生料 倒入 模型 内 , 模 内 垫 纸 , 放进 微波炉 烤箱 以中 纸 火 烤 约 25 分钟 。
6 . 将 蛋糕 取出 模型 , 切块 并排 于 盘内 即可 。
小 帖 士 - 食物 相克 :
鸡蛋 : 与 鹅 肉 同 食 损伤 脾胃 ; 与 兔肉 、 柿子 同 食 导致 腹泻 ; 同时 不宜 与 甲鱼 、 鲤鱼 、 豆浆 、 茶 同 食 。
香薷 : 本 品 与 山 白桃 相克 。

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