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紫菜 包饭【新拍报美食】 | |
| 文章分类：营养美食 作者：不祥 来源：网络 时间：2011/10/3 15:16:56 人气：1277 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 韩国 料理 紫菜 包饭 的 制作 材料 ： 主料 ： 1 . 米饭 一小 锅 不要 太 热 会 烫手 也 不要 太 冷太硬 了 也 不好 吃 （ 可以 大米 糯米 等 掺 着 煮 吃 起来 会 更 香 ） 。 2 . 韩国 紫菜 若干 张 。 3 . 香肠 , 胡萝卜 条 , 鸡蛋 若干 。 少许 的 盐 , 白 芝麻 , 芝麻油 。 教 您 紫菜 包饭 怎么 做 ， 如何 做 紫菜 包饭 才 好吃 1 . 首先 在 温热 米饭 中放 进 盐 、 白 芝麻 、 芝麻油 ， 用 手 搅拌 均匀 了 放在 一边 晾 着 。 2 . 蛋 打散 后加 少许 盐 调味 入 平底锅 中 ， 煎 成蛋皮 后 切 作 长条 ， 趁 油锅 还 热 把 切成 条 的 火腿 和 胡萝卜 炒 一 炒 ， 一定 要 注意 火候 不要 焦 了 也 不要 硬邦邦 的 没有 熟 。 3 . 一切 准备 就绪 ， 拿出 两 张 紫菜 细细 铺 好 ， 米饭 倒 在 上面 ， 倒 上 四分 之 三用 手 弄 散 铺 满 紫菜 的 四分 之 三 的 每个 角落 ， 不要 太 用力 ， 然后 放 上 鸡蛋 条 胡萝卜 条 火腿 条 菠菜 等 。 4 . 把 紫菜 卷 起来 ， 一定 要 卷 紧 。 如果 卷 不 紧 切 的 时候 就 会 松散 开来 。 5 . 最后 再 用 刀把 卷 成 条形 的 紫菜 包饭 切成 1.5 cm 的 小 片 就 可以 了 。 PS ： 如果 大家 喜欢 ， 还 可以 在 包饭 中加 入 自己 喜欢 的 东 东 ， 比如 我 很 喜欢 吃 金枪鱼 紫菜 包饭 。 ^ _ ^ | |
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