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烤 鸡翅 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 17:59:52 人气：1486 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 私家 菜 补 虚 养身 食谱 营养不良 食谱 口味 ： 咸 鲜味 工艺 ： 烤 烤 鸡翅 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡翅 500 克 调料 ： 大葱 10 克 , 姜 5 克 , 酱油 5 克 , 胡椒粉 2 克 , 料酒 10 克 , 味精 2 克 , 盐 5 克 , 植物油 15 克 , 蜂蜜 5 克 烤 鸡翅 的 特色 ： 色泽 红亮 ， 肉质 鲜美 ， 美味可口 。 114导航城教 您 烤 鸡翅 怎么 做 ， 如何 做 烤 鸡翅 才 好吃 1 . 将 鸡翅 膀 在 开水 锅 里 氽 一下 ， 捞 出 ； 2 . 葱 、 姜切末 ， 加入 酱油 、 胡椒粉 、 料酒 、 精盐 、 味精 调 成汁 ， 把 鸡翅 腌渍 10 分钟 左右 ， 取出 ， 去掉 附着 在 上 面的 葱 ， 姜末 ， 控 净水 分 ； 3 . 将 烤盘 上 抹 一 层 食用油 ， 葱 ， 姜 切片 热 垫 在 烤盘 中 ， 将 腌 好 控 干 的 鸡翅 刷 一 层 蜜 水 ， 放置 在 烤盘 的 葱 ， 姜片 上 ； 4 . 将 烤盘 送入 预热 好 的 烤箱 底层 ， 箱 温 150 度 ， 约 烤 30 分钟 即 成 . 烘烤 中 要 将 鸡翅 翻 一个 儿 ， 使 烤 均匀 ， 色泽 一致 。 | |
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