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酱 炒 鸡 亦 球 | |
文章分类:营养美食 作者:114导航城 来源:网络 时间:2011/9/21 19:19:12 人气:1608 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
菜系 及 功效 : 家常 菜谱 酱 炒 鸡 亦 球 的 制作 材料 : 主料 : 鸡翅 中 节 200 克 , 青 , 红椒 各 1 只 , 姜 一块 。 花生油 20 克 , 盐 8 克 , 味精 8 克 , 白糖 3 克 , 豆瓣酱 20 克 , 胡椒粉 少许 , 湿 生粉 适量 。 114导航城教 您 酱 炒 鸡 亦 球 怎么 做 , 如何 做 酱 炒 鸡 亦 球 才 好吃 1 、 鸡翅 中 节 去 净 骨 , 青 、 红椒 切片 , 姜切粒 , 去 骨 的 鸡翅 用 少许 盐 、 味精 腌 约 30 分钟 待用 。 2 、 烧锅 下 油 , 放入 生姜 、 青 、 红椒 、 鸡翅 中 节 、 豆瓣酱 煸炒 至 八 成熟 。 3 、 调入 剩下 的 盐 、 味精 、 白糖 炒 至 入味 , 用 湿 生粉 勾芡 , 淋 入 麻油 出 锅 入 碟 即 成 。 | |
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