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南瓜 红枣 排骨汤【新拍报美食】 | |
| 文章分类：营养美食 作者：不祥 来源：网络 时间：2011/10/3 15:42:09 人气：1630 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 幼儿 菜谱 骨质疏松 食谱 口味 ： 咸 鲜味 工艺 ： 煮 南瓜 红枣 排骨汤 的 制作 材料 ： 主料 ： 南瓜 700 克 , 猪 排骨 ( 大 排 ) 500 克 , 枣 （ 干 ） 100 克 , 干贝 25 克 调料 ： 姜 3 克 , 盐 3 克 教 您 南瓜 红枣 排骨汤 怎么 做 ， 如何 做 南瓜 红枣 排骨 汤才 好吃 1 . 南瓜 去皮 去核 ， 洗净 切 厚 块 ； 2 . 排骨 放入 滚水 中 煮 五 分钟 ， 捞 起 洗净 3 . 红枣 洗净 ， 去核 ； 4 . 江瑶柱 （ 干贝 ） 洗净 ， 用 清水 浸 软 ， 约 需 一 小时 ； 5 . 水 11 杯 或 适量 放入 煲 内 煲 滚 ， 放入 排骨 ， 江瑶柱 ， 南瓜 ， 红枣 ， 姜煲滚 ， 慢火 煲 三 小时 ， 下 盐 调味 。 小 帖 士 - 健康 提示 ： 补 中 益气 ， 健 筋骨 。 南瓜 性味 甘温 ， 补 中 益气 ， 红枣 能 补 脾 和 胃 ， 益气 生津 ， 排骨 能 补 联 阳益通 髓 ， 有 滋阴 调 燥 之 功 ， 江瑶柱 有 补 肝肾 ， 温 五脏 之 功 。 | |
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