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老醋 花生米【新拍报美食】 | |
文章分类:营养美食 作者:不祥 来源:网络 时间:2011/10/3 15:45:45 人气:1509 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
菜系 及 功效 : 家常 菜谱 清爽 凉菜 私家 菜 老醋 花生米 的 制作 材料 : 主料 : 花生米 辅料 : 生菜 , 香干 调料 : 香醋 ( 镇江 ) , 白糖 , 香油 , 酱油 , 小葱 老醋 花生米 的 特色 : 爽 、 脆 可口 。 教 您老 醋 花生米 怎么 做 , 如何 做 老醋 花生 米才 好吃 制作方法 : 1 、 将 花生米 油炸 熟 ; 2 、 将 生菜 洗净 切 丝 、 香干 切 丁 、 小葱 切 末 ; 3 、 取 一 器皿 放入 香醋 、 白糖 、 香油 、 酱油 、 小葱 搅 匀 调 成汁 待用 ; 4 、 取 一个 喇叭形 的 碗 , 生菜 丝 、 香干 丁 垫底 , 放 上 炸 好 的 花生米 , 在 倒入 调 好 的 汁 拌 均匀 即可 食用 。 | |
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