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胡辣汤【新拍报美食】 | |
| 文章分类：营养美食 作者：不祥 来源：网络 时间：2011/10/3 15:18:18 人气：1435 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 美味 粥 汤 胡辣汤 的 制作 材料 ： 主料 ： 熟 鸡血 （ 或 鸭 血 ） 200 克 , 香菜 50 克 , 水发 木耳 100 克 , 盐 3 克 , 酱油 3 克 , 胡椒面 10 克 , 味精 3 克 , 姜末 3 克 , 香油 15 克 , 淀粉 20 克 。 胡辣汤 的 特色 ： 香 、 辣 、 开胃 、 下饭 。 教 您 胡辣汤 怎么 做 ， 如何 做 胡辣汤 才 好吃 1 、 把 熟 鸡血 切成 丝 。 把 香菜 洗净 ， 切成 末 。 把 木耳 洗净 ， 切成 丝 。 2 、 坐 勺 ， 放 汤 ， 加 盐 、 酱油 、 胡椒面 、 姜末 烧开 ， 撇 净 浮 抹 ， 找 好 口味 ， 放入 熟 鸡 血丝 、 木耳 丝 、 点 味精 ， 用水 淀粉 勾芡 ， 淋 香油 ， 撒 上 香菜 末 ， 出 勺 即可 。 | |
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