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艳 香 烧 贵妃 鸡 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:31:11 人气：1537 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 沪菜 艳 香 烧 贵妃 鸡 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡翅 8 只 , 姜片 2 片 , 葱 4 根 , 生抽 10 克 , 糖 10 克 , 红葡萄酒 10 克 , 味精 3 克 , 鸡汤 100 克 。 艳 香 烧 贵妃 鸡 的 特色 ： 红葡萄酒 入 馔 。 114导航城教 您 艳 香 烧 贵妃 鸡 怎么 做 ， 如何 做 艳 香 烧 贵妃 鸡 才 好吃 将 鸡翅 用 5 克 生抽 拌匀 ， 腌制 20 分钟 待 其 上色 后 ， 用 五成 油温 炸 至 金 红色 ， 将 葱 姜 用油 煸 香 ， 放入 生抽 、 糖 、 红葡萄酒 、 味精 、 鸡汤 ； 大火 烧开 后 再 用 小火 焖 10 分钟 使 鸡翅 入味 ， 最后 大火 收 干 后 即可 装 煲 食用 。 | |
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