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腐乳 滑 鸡 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:17:34 人气：1519 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 家常 菜谱 腐乳 滑 鸡 的 制作 材料 ： 主料 ： 大 鸡翅 500 公克 豆腐乳 3 块 葱 段 3 大 匙 洋葱 ( 切 末 ) 1 / 2 个 红 萝 蔔 片 10 片 太白粉 1 小 匙 葱花 少许 盐 1 / 2 小 匙 米酒 2 小 匙 姜末 1 小 匙 糖 1 小 匙 太白粉 1 / 2 小 匙 蒜末 1 小 匙 114导航城教 您 腐乳 滑 鸡 怎么 做 ， 如何 做 腐乳 滑 鸡 才 好吃 ( 1 ) 每 只 鸡翅 从 关节 处 剁 开 ， 分为 两半 ， 加入 豆腐乳 及 所有 调味料 拌匀 ， 腌 10 分钟 。 ( 2 ) 热 锅 ， 放入 3 大 匙 沙拉油 爆 香 洋葱 ， 再 加入 鸡块 拌 炒 ， 接着 加入 1 / 2 杯水 ， 盖上 锅盖 焖 3 分钟 。 ( 3 ) 加入 红 萝 蔔 片 和 葱 段略炒 ， 将 1 小 匙 太白粉 加 少许 开水 调匀 芶 芡 ， 起 锅 前 撒 上 少许 麻油 和 葱花 即可 。 | |
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