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香菇 炖 鸡【新拍报美食】 | |
| 文章分类：营养美食 作者：不祥 来源：网络 时间：2011/10/3 13:59:37 人气：1457 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 家常 菜谱 香菇 炖 鸡 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡 1 / 2 只 ( 约 1 斤 ) 香菇 12 朵 ( 表面 切 十字 花 备用 ) 笋 12 片 水 6 杯 米酒 1 大 匙 盐 1 又 1 / 2 小 匙 味精 少许 水 6 杯 教 您 香菇 炖 鸡 怎么 做 ， 如何 做 香菇 炖 鸡 才 好吃 鸡 剁 块 ， 放入 开水 中 稍微 氽 烫 去 血水 后 捞 起 ， 放进 炖锅 内 ， 再 放进 所有 调味料 及 水 6 杯 ， 盖上 锅盖 炖 40 分钟 ， 40 分钟 后 再 放入 香菇 和 笋 片 ， 继续 炖 20 分钟 即可 起 锅 上桌 。 | |
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