| 首页 | 繁体中文 | 会员注册 | 会员登录 | 建议留言 |
杀庄分析杀庄推荐实用工具足球赛程完场赛果杀庄新闻杀庄澳指杀庄赔率杀庄比分新二网1
新二开户新二网3新二网3新二网4新二网5新二手机网新二代理新二代理2新二查账此位招租

广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食叉烧 鸡翅

叉烧 鸡翅

文章分类:营养美食   作者:114导航城   来源:网络   时间:2011/9/21 18:27:17   人气:864   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
叉烧 鸡翅 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 私家 菜 老人 食谱 补 虚 养身 食谱 健 脾 开胃 食谱 营养不良 食谱
口味 : 咸 甜味 工艺 : 煮
叉烧 鸡翅 的 制作 材料 :
主料 : 鸡翅 500 克
调料 : 白兰地 33 克 , 料酒 33 克 , 白砂糖 80 克 , 五香粉 15 克 , 香油 15 克 , 大葱 15 克 , 大蒜 ( 白皮 ) 15 克 , 花生油 20 克 , 桂皮 5 克 , 八角 3 克 , 姜 10 克 , 味精 3 克 , 食用色素 3 克


叉烧 鸡翅 的 特色 :
色泽 红亮 , 鸡翅 肥嫩 , 鲜香 可口 。
114导航城教 您 叉烧 鸡翅 怎么 做 , 如何 做 叉烧 鸡翅 才 好吃
1 . 选用 鸡翅 膀 的 大节 洗 干净 , 沥 干 水 , 放大 碗 中加 入 精盐 , 料酒 , 五香粉 , 白兰地酒 ;
2 . 鲜姜刮 去皮 , 洗 干净 , 切成 细 末 ;
3 . 葱白 洗 干净 , 也 切成 细 末 , 大蒜 去皮 也 切 细 末 , 待用 ;
4 . 葱 , 姜末 都 放在 鸡翅 上 拌匀 , 腌 2 小时 ;
5 . 花生油 倒入 沙锅 内置 炉火 上 烧 至 八成 热 , 放入 腌 过 的 鸡翅 , 炸 成金 黄色 时 捞 出 , 沥 油 ;
6 . 沙锅 内 留 少许 油 , 烧 热 后 放入 桂皮 、 大料 和 蒜末 煸炒 几 下 , 随 限 加入 酱油 、 料酒 、 鸡汤 ( 500 毫升 ) , 食用色素 和 炸 过 的 鸡翅 膀 , 用 大火 烧开 后 撇 去 浮 沫 , 改用 小火 煮 至 汤汁收 浓 放入 味精 , 白糖 抄 匀 后 , 取出 鸡翅 装 盘中 , 用 旺火 将 锅 中 的 汁 收 浓 , 淋 上 香油 , 将 浓汁 烧 在 鸡翅 上 即可 上桌 供 食 。

文章叉烧 鸡翅 由本站会员【admin】发表 
上一篇:双 鲜 会  下一篇:卤鸡 三 件 
【以上文章信息来自于网络,不代表本站观点,浏览者或使用者须自行承担有关责任,本网站恕不负责!】

更多 【相关文章浏览】

【每日阅读排行】

【每日热门站点】