广告联系QQ:358973188 杀庄排行榜 → 新文频道 → 营养美食 → 油闷大虾
油闷大虾 | |
文章分类:营养美食 作者:114导航城 来源:网络 时间:2011/9/21 17:01:10 人气:1580 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
菜系 及 功效 : 家常 菜谱 油 闷 大虾 的 制作 材料 : 主料 : 大虾 一 盘 辅料 : 大葱 半 根 , 姜 一块 , 料酒 , 盐 , 白糖 , 醋 , 水 一 碗 114导航城 教 您 油 闷 大虾 怎么 做 , 如何 做 油 闷 大虾 才 好吃 1 、 大虾 洗 干净 , 剪 掉 须子 和 虾 枪 , 背部 剪 开 去掉 沙线 2 、 葱 、 姜都 切成 一 寸 左右 细丝 3 、 锅 放 油 ( 比 炒菜 略微 多一点 ) , 5 成热时 倒入 大虾 翻炒 , 马上 倒入 料酒 ( 不要 太 多 ) 、 葱丝 、 姜丝 、 盐 , 继续 翻炒 , 盖上 盖子 闷 一下 4 、 加入 水 , 不要 太 多 , 没 过 大虾 一点 应该 就 可以 了 , 继续 烧 , 加一 点 糖 , 火 可以 稍微 关 小 一些 5 、 看到 红色 虾 汁 开始 变 浓 稠 了 , 点 一点儿 醋 , 注意 别 太 多 , 这时候 虾皮 就 会 变得 比较 酥脆 , 再 最后 翻动 几 下 。 6 、 好 了 , 可以 出 锅 了 , 但是 一定 要 注意 保留 一些 汤汁 , 小孩子 们 都 喜欢 用 虾 肉 蘸 汤吃 , 回味无穷 哦 ! (114导航城更新-转载请注明:114导航城) | |
文章油闷大虾由本站会员【admin】发表 | |
上一篇:油焖茄子 下一篇:黑木耳炒芹菜 | 【以上文章信息来自于网络,不代表本站观点,浏览者或使用者须自行承担有关责任,本网站恕不负责!】 |