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板栗 烧 凤翅 | |
| 文章分类：营养美食 作者：114导航城 来源：网络 时间：2011/9/21 19:03:55 人气：1620 分享到QQ空间 收藏到QQ书签 推荐给朋友 | |
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菜系 及 功效 ： 川菜 脾 调养 食谱 肾 调养 食谱 营养不良 食谱 胃炎 食谱 口味 ： 甜味 工艺 ： 烧 板栗 烧 凤翅 的 制作 材料 ： 主料 ： 鸡翅 500 克 辅料 ： 栗子 （ 鲜 ） 100 克 调料 ： 大葱 5 克 , 姜 3 克 , 盐 4 克 , 味精 3 克 , 料酒 3 克 , 冰糖 4 克 , 香油 6 克 , 花生油 30 克 板栗 烧 凤翅 的 特色 ： 肥 糯 适口 ， 清淡 略 甜 。 114导航城教 您 板栗 烧 凤翅 怎么 做 ， 如何 做 板栗 烧 凤翅才 好吃 1 . 将 鸡 中 翅 择 洗净 ， 剁 成块 ； 板粟 去皮 。 2 . 冰糖 炒 制成 糖色 。 3 . 锅 内 注 油 烧 热 ， 加 自 入 板粟 炸 至 外 酥 时 捞 起 ； 锅 内 留 少许 油 ， 先 放入 鸡 中 翅 、 盐 、 糖色 、 料酒 、 葱 、 姜 煸炒 ， 再 放入 板粟 、 高汤 煮 入味 ， 加 味精 、 勾芡 ， 淋 香油 ， 装 盘 即 成 。 | |
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