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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食清蒸 鲈鱼【新拍报美食】

清蒸 鲈鱼【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011/10/3 15:08:29   人气:997   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
清蒸 鲈鱼 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 家常 菜谱

清蒸 鲈鱼 的 制作 材料 :
主料 : 鲈鱼 1 条约 600 克 , 蛤 仔 5 粒 , 猪肉 6 片 , 火腿 3 片 , 大白菜 适量 。
调料 : 盐 , 味精 , 料酒


教 您 清蒸 鲈鱼 怎么 做 , 如何 做 清蒸 鲈鱼 才 好吃
① 鲈鱼 去 鳞 , 剖 净 , 用 刀划 双面 各 2 刀 。 大白菜 洗净 对 切 , 猪肉 、 火腿 均 切片 , 蛤 仔 洗净 备用 。
② 大白菜 摆放 碗 内 , 再 放入 鲈鱼 , 然后 将 蛤 仔 排放 碗 边 。 猪肉 及 火腿 摆在 鱼 背上 。

③ 洒 上 盐 、 味精 、 料酒 及 适量 清水 于碗内 。 将 鲈鱼 放 锅 中 , 隔 水蒸 30 分钟 即可 。


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