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广告联系QQ:358973188  杀庄排行榜新文频道营养美食萝卜 羊肉汤【新拍报美食】

萝卜 羊肉汤【新拍报美食】

文章分类:营养美食   作者:不祥   来源:网络   时间:2011/10/3 13:42:27   人气:1303   分享到QQ空间   收藏到QQ书签   推荐给朋友
萝卜 羊肉 汤 的 做法 详细 介绍

菜系 及 功效 : 美味 粥 汤

萝卜 羊肉 汤 的 制作 材料 :
主料 : 羊 腩 肉 750 克 白萝卜 一 颗 , 香菜 盐 , 鸡精 , 料酒 , 葱 , 姜 , 胡椒粉



萝卜 羊肉 汤 的 特色 :
汤 鲜肉 美 , 补 而 不 燥 。 补 中 益气 , 补血 安神 , 温胃散 寒 , 补 虚 益 肾 。

教 您 萝卜 羊肉 汤 怎么 做 , 如何 做 萝卜 羊肉 汤才 好吃
1 、 将 羊 腩 肉 洗净 , 切成 粗 丝 , 白萝卜 洗净 切成 丝 ;
2 、 坐 锅 点火 倒入 底 油 , 放入 姜片 煸炒 出 香味 后 倒入 开水 , 加 盐 、 鸡精 、 料酒 、 胡椒粉 调味 , 水 烧开 后 先 放入 羊肉 煮 熟 , 再 放入 白萝卜 、 转 小火 煮 至 萝卜 断 生 后 , 撒 上 葱丝 和 香菜叶 即可 出 锅 。

贴士 : 1 、 羊 腩 肉 , 即 羊 的 腹部 下边 的 部位 , 炖 食 最佳 ; 2 、 萝卜 有 宽 中下 气 , 解毒 消 滞 清热 化痰 的 功用 。

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